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龙抄手
1. 龙抄手词条创建者:特产百科创建时间:2010-2-5
2. 标签：小吃 http://baike.xiang88.com/list4622.html( )
3. 摘要: 原料：一看就流口水的成都小吃！想尝尝吗？....精粉500克，猪腿肉500克，肉汤、胡椒面、味精、姜、香油、川盐、鸡油各适量，鸡蛋2个。制作过程：1、把面粉放案板上呈凹形，放盐少许，磕入鸡蛋1个，再加清水调匀，揉和成面团。再用擀面杖擀成纸一样薄的面片，切成110张[阅读全文]
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乌背金鳞鲫鱼
1. 乌背金鳞鲫鱼词条创建者:特产百科创建时间:2010-2-1
2. 标签：特产 http://baike.xiang88.com/list3707.html( )
3. 摘要: 滁州特产乌背金鳞鲫鱼为滁州四大名鱼(鳊、花、鲤、鲫)中鲫鱼一种，肉肥细腻，味甘香鲜醇，乌背金鳞，银光闪闪，故名。与六合县龙池乌背鲫鱼南北媲美。清代后期，誉满一时，由于这种鱼生活在下水关一带，水域狭窄，加上人工保护繁殖不力，已濒于绝种[阅读全文]
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信宜山楂
1. 信宜山楂词条创建者:特产百科创建时间:2010-2-4
2. 标签：水果 http://baike.xiang88.com/list4310.html( )
3. 摘要: 信宜山楂，产于大成、白石、钱排等镇，全市年产量250万公斤左右。山楂，属蔷薇科，落叶乔木，性喜深山，不畏严寒，春天开花，秋天结果。果实酸甘稍甜，是一种别具风味的水果。信宜山楂，含有维生素C、核黄素、柠檬酸、胡萝卜素、酒酸等成份，具有较高的药用价值，清积去瘀，消滞生津，增进食欲，特别对软化血管降低血压[阅读全文]
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莱芜生姜
1. 莱芜生姜词条创建者:特产百科创建时间:2010-2-2
2. 标签：特产 http://baike.xiang88.com/list3924.html( )
3. 摘要: 莱芜生姜种植历史悠久，在春秋时期已盛行栽培，据今已有2000多年的历史。在《论语》、《齐民要术》、《说文》等古籍中均有记载。莱芜生姜具有色泽金黄、油光鲜亮、块大、皮簿、肉细、丝少、梨辣、味浓、营养成分高、耐贮藏、耐远运等优良特点，在国内外享有盛誉。1985年荣获国家农业部优质产品奖，1960年全国三辣[阅读全文]
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海丰印真茶
1. 海丰印真茶词条创建者:特产百科创建时间:2010-2-4
2. 标签：烟酒茶 http://baike.xiang88.com/list4364.html( )
3. 摘要: 印真茶：苦刺心系指苦刺的嫩叶。苦刺，又名三加皮、刺三加、三叶五加San-yeh-wu-chia（台湾）等，为五加科属植物，常绿蔓性灌木或藤木，全株散生钩刺，在农耕余零地、平野、山峦丛林中至海拔2000米间山地自生。海丰莲花山脉所生苦刺为藤木，并由于土质、水质、气候因素，药效[阅读全文]
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广宁芋荚
1. 广宁芋荚词条创建者:特产百科创建时间:2010-2-4
2. 标签：特产 http://baike.xiang88.com/list4320.html( )
3. 摘要: 芋荚，是白芋茎苗的一种，分鲜品、干品2种。芋荚是广宁百姓的时菜，味道独特，清香爽口，近年常出现在广宁大小饭店的餐桌上，颇受食客的青睐。芋荚干蒸鸡就是我很喜欢的一道菜。李时珍在《本草纲目》写道：芋梗，辛、冷、滑、无毒，除烦止泻。疗妊妇以烦闷、胎动不安。民间多用作暖胃、止痛之食疗。[阅读全文]
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夏津大杏
1. 夏津大杏词条创建者:特产百科创建时间:2010-2-2
2. 标签：水果 http://baike.xiang88.com/list3967.html( )
3. 摘要: 夏津特产大杏，香气徨郁，甘酸适口，含有多种维生素，且品种繁多，成熟较早，颇受入们喜爱。用夏津大杏加工而成的果脯、果酱，营养丰富，色味信佳。杏为夏津县传统水果，栽植历史悠久，据明嘉靖本《夏津县志》载，明朝初年境内就大量种植。清初，城东北30里的小王庄设有大杏专市。每当杏熟，商贾云集，车载爱驮，运销于[阅读全文]
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临泉贡柿
1. 临泉贡柿词条创建者:特产百科创建时间:2010-2-1
2. 标签：特产 http://baike.xiang88.com/list3730.html( )
3. 摘要: 临泉贡柿为安徽著名特产。主产于临泉县罗庄乡。相传明代该柿制柿饼曾被人作为贡品献给皇帝品尝并获得嘉奖，因而声名远播，人皆称之为贡柿。柿树生长旺盛，耐风寒，抗病虫害，适应范围广。栽后4年挂果，12年进入盛果期，一般株产500公斤，可加工成柿饼175公斤。果实圆形，橙黄色，皮薄而略披白粉，果肉粘质[阅读全文]
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陆川县陆川猪扣肉
1. 陆川县陆川猪扣肉词条创建者:特产百科创建时间:2010-2-4
2. 标签：特产 http://baike.xiang88.com/list4509.html( )
3. 摘要: [陆川猪扣肉]陆川猪扣肉----选用中国八大名猪之一的陆川猪猪肉，肥而不腻，瘦而不柴，上口即化，不见锋棱；肉香温温润润，含蓄自敛，厚而绵，浓而远，热香袭人，肉味不走半点偏锋；表面酥红晶亮，可谓炉香乍热，法界蒙薰，诸佛现金身的诱惑美味。其营养价值颇高，其碳水化合物比猪肉高4倍多，而脂肪的含量[阅读全文]
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山羊板皮
1. 山羊板皮词条创建者:特产百科创建时间:2010-2-1
2. 标签：特产 http://baike.xiang88.com/list3740.html( )
3. 摘要: 泗县特产山羊板皮：泗县连续5年被评为全省畜牧业生产十强县、先进县,是全国商品猪、山羊板皮生产基地县和国家级秸杆养羊示范县。山羊板皮物理性状按养羊学和制革工业要求进行测定，组织学性状测量是将皮样制成切片在显微镜下完成。山羊生产近年来普遍受到重视，波尔山羊的引进给肉用山羊生产带来了契机。安徽省山羊资源[阅读全文]
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